酒店厨房工程,制冷设备,厨房工程,不锈钢产品,中西餐厨房设备,烘焙设备,食品加工设备,冷饮冷冻设备,纸包鱼烤鱼店设备

创岐达厨房工程设备|极普斯商用电磁炒炉|纸包鱼烤鱼店设备

酒店厨房工程中西餐厨房设备生产厂家

专注餐饮厨房设备研发生产定制

服务热线: 400-066-1286

餐饮厨房商用什么样的电磁炉更节能省电

人气:发表时间:2020-03-09
开饮食连锁店厨房商用什么样的电磁炉更节能省电?极普斯为解答
1、 商用电磁炉怎么选高质量的配置(90%的用户只知道手机和电脑有区别,但没想到商用电磁炉的配置也有区别)。配置越高,热效率利用率越高,节能达到95%以上,自然节能省电;
选择稳定,行业配置最高功率电磁范围。
一。极普斯商用电磁炒炉采用微机处理芯片和8位模拟芯片。
亲和微电脑处理芯片,响应速度快,用数字程序代替相当一部分电阻和电容元件,使电磁炉整体故障率大大降低。30项功能保护,保证商用电磁炉的稳定性和长寿命,平均使用寿命8-10年。
由于存储空间有限和外围器件的增加,许多保护程序不能写下来,而模拟芯片的延时又使保护程序不能及时保护,直接造成硬件的损坏。普通的商用炉具的使用寿命为1-2年。
2。极普斯全桥方案和半桥方案。
两个进口英飞凌IGBT为全桥方案,最高方案为电磁感应加热,需要更详细的程序和工程师经验。很少有公司真正掌握这项技术。全桥方案的硬件配置比半桥方案贵一倍,极普斯商用大功率大型炊具的平均使用寿命为8-10年;。
半桥方案适用于2.5kw-15kw的功率范围,普通的20kW以上大型炊具稳定性差,使用寿命1-3个月;。
三。进口模块和国产模块。
极普斯采用进口英飞凌IGBT模块,进口元器件,德国工艺质量,寿命长;。
国内模块材料成本低,工艺不稳定,使用寿命短;。
四。1.5mm厚整体弯板,普通1.0mm厚板。
极普斯电磁炉生产厂家采用1.5mm加厚一体式弯板,防水防油。
普通厂家采用1.0毫米,面板可变性,漏水,维修故障率高;。
5个。双管道专利。
极普斯采用双风道专利,运动芯与线圈散热互不影响,保证小炒炉24小时连续工作,散热通风,稳定耐用。
6。极普斯电磁炉耐用的纯铜丝板和普通铝丝板:亲和商用电磁炉纯铜、均匀分布的丝板;优质纯铜丝板,实现均匀的炒制和加热效果。
普通的铝制等不均匀线盘不仅线盘维修费用高不均匀加热,炒菜半生半熟.
7.第7页。是否使用电缆托架。
2、 商用电磁炉生产企业是否具有优秀的电磁加热技术和研发实力(对于专职电磁加热产品生产企业生产的产品和向电磁加热产品转变的生产企业生产的产品,更具技术性)中途?哪个更让人放心?)技术是稳定节能的保证和核心。
3、 原商用电磁炉生产厂家对每台商用电磁炉出厂前质量监控的严格程度(如果有两台商用电磁炉,其中一台出厂前已顺利通过48道检验关,并连续3天通过模拟厨房试验;另一台出厂前仅通过3、4道粗检,仅在车间通电5-10分钟,然后,它将包装和交付一个更有质量保证?据统计,90%的问题可以在出厂前检测出来,问题可以在出厂前解决,防止问题在第一时间发生)。可持续供热的节能效果更加明显。使用时间越长,回收速度越快

 

返回顶部